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北京五分彩 | 素炒荷兰豆

发布时间:2018-08-01来源:点击:75

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荷兰豆口感清脆,多汁清甜,怎么做怎么好吃,直接来个素炒荷兰豆,不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱。

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主料:

荷兰豆250克

蒜米3瓣

油10克

盐4克

辣椒酱4克

制作方法:

1.准备好荷兰豆和蒜米,辣椒酱

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2.荷兰豆去掉豆荚两侧的茎

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3.蒜米去皮后切碎

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4.小锅烧开水,放入5克油和2克盐,倒入洗干净的荷兰豆

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5.荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出

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6.荷兰豆过凉水能保持颜色不变,口感清脆

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8.放入焯过水的荷兰豆翻炒几下

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9.加入适量的辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不放

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10.加入2克盐调味

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11.翻炒到盐融化就可以出锅装盘了

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12.完成

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本文内容转自《美食杰,仅供学习不做任何商业用途

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